آلة تشكيل العجين

تُستخدم لتقسيم العجين، لإنتاج خبز مطهو على البخار بحجم موحد بسرعة. مناسبة بشكل رئيسي للمطاعم والجامعات والمصانع والمناجم والشركات وكافتيريات الأعمال.

آلة تقريب وتقسيم العجين المستمر هي عبارة عن معدات معالجة أغذية آلية، يتم استخدامها خصيصًا لتقسيم العجين بكفاءة وتشكيله الأولي (مثل التقريب).

يمكن لآلة التقسيم أن تأخذ كميات كبيرة من العجين مقسمة بالتساوي إلى نفس الكمية من قطع العجين الصغيرة، وتعتمد الهيكل الميكانيكي، التشغيل بسيط ومريح، وزن الكتلة دقيق، يمكن أن يقلل وقت العمل بشكل كبير، يمكن أن يكون يتم تقسيمها إلى 36 قطعة في المرة الواحدة، يمكن أن يصل وزن كل عجينة إلى 30 جرامًا إلى 160 جرامًا، وقد تتبع الأرقام المحددة نفس الشيء شكل الكتلة، هو نوع من المساعد الجيد للمطبخ التجاري.

مقسم عجين هيدروليكي يقطع قطع العجين الكبيرة إلى أجزاء متساوية بسرعة ودقة. مثالي للمخابز ذات الإنتاج الضخم، ويوفر الوقت والجهد.

ويضمن وزنًا موحدًا وحجمًا ثابتًا للخبز والكعك والبسكويت والمعجنات، مما يحسن الإنتاجية في مخبزك.